6 Makanan Pahit yang Baik untuk Tubuh

Coba makanan pahit ini agar bisa lebih sehat. (Foto: mumsincolombo.com)

Meskipun banyak orang memiliki kecenderungan menyukai rasa manis atau gurih, namun ada juga satu rasa yang sebenarnya tidak terlalu menyenangkan, namun kadang juga dicari banyak orang, yakni pahit. Bahkan, ahli kesehatan percaya bahwa konsumsi makanan yang memiliki rasa pahit mampu membawa manfaat kesehatan tersendiri.

Pare merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa pahit, namun menjadi favorit banyak orang. Pare dapat kita temukan dalam berbagai olahan masakan, atau salah satu yang sering kita temui yakni dalam sepiring siomay. Pare yang pahit dipercaya dapat membantu menghilangkan racun dari tubuh.

Makanan dengan rasa pahit juga disebut baik untuk kesehatan pencernaan. Semakin banyak makanan pahit yang Anda masukkan ke dalam menu diet, maka manfaat kesehatan yang akan Anda terima juga semakin banyak. Beberapa manfaat lain dari konsumsi rutin makanan dengan rasa pahit ialah, mengurangi risiko diabtes, meredakan demam, membantu membunuh kuman atau infeksi di perut, membantu mengatasi masalah pencernaan, dan mengurangi gas di perut.

Jika ingin mendapatkan sederet manfaat ini, maka beberapa makanan di bawah ini harus dimasukkan ke dalam menu harian Anda:

Pare

Pare adalah salah satu makanan dengan rasa pahit yang menjadi favorit bagi banyak orang. Pare memiliki senyawa biokimia dan sifat antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan darah Anda. Rutin mengonsumsi pare juga dapat membantu Anda yang ingin menurunkan berat badan, dan menjaga kekebalan tubuh sehingga bisa mencegah penyakit apapun yang akan menyerang.

Terong

Terong juga memiliki rasa yang sedikit pahit, dan memakannya secara rutin mampu memberikan Anda khasiat yang dapat membantu detoksifikasi tubuh. Terong mampu menghilangkan racun, dan menjaga kadar zat besi dalam tubuh tetap dalam level optimal.

Biji wijen

Saat Anda merendam biji wijen dalam air, rasanya akan menjadi agak pahit. Biji wijen yang ditambahkan ke salad dapat membantu Anda untuk tetap sehat karena merupakan sumber tembaga, zat besi, dan seng yang sangat baik. Ini juga membantu mencegah diabetes pada seseorang. Dan lebih penting lagi, biji wijen juga baik untuk pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.

Dark chocolate

Dark chocolate disebut-sebut baik untuk jantung Anda. Jantung memiliki fungsi vital, yakni membantu memompa darah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Rutin memakan dark chocolate sering dikaitkan dengan meningkatkan fungsi jantung. Selain itu, dark chocolate juga memiliki khasiat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.

Saffron

Saffron yang tengah menjadi tren saat ini, juga memiliki rasa yang sedikit pahit. Konsumsi saffron secara rutin, juga mampu membantu membersihkan darah Anda. Khasiat saffron lainnya yakni meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Coba tambahkan beberapa helai saffron ke dalam susu untuk menambah khasiatnya.

Bayam

Bayam mengandung Vitamin K. Vitamin ini memiliki kekuatan untuk membersihkan hati Anda, mengurangi penumpukan gas dan masih banyak lagi. Bayam juga menurunkan tekanan darah dan membuat Anda tetap sehat karena protein dan senyawa lain yang dikandungnya.


Article By Claudia Ramadhani

Share Article